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L’alluminio da 3 mm di questa padella nasce da un’accurata selezione di leghe leggere pensate per la cucina professionale. Il rivestimento antiaderente di ultima generazione, privo di PFOA, accompagna ogni ingrediente con una scorrevolezza impeccabile che riduce l’uso di condimenti e facilita la pulizia. La struttura monoblocco assicura solidità, mentre lo spessore uniforme previene deformazioni anche dopo ripetuti sbalzi termici.
La base magnetica a elevata conducibilità convoglia il calore in modo omogeneo su piani a induzione, gas, elettrici e vetroceramica. Ogni lato della padella mantiene la stessa temperatura, consentendo cotture precise, fritture leggere e rosolature croccanti. Al termine del servizio, la superficie antiaderente si risciacqua in pochi istanti o affronta la lavastoviglie senza opacizzarsi.
ProduceShop seleziona solo i migliori prodotti per ogni categoria in base a caratteristiche qualitative ed estetiche con l’obiettivo di distribuire sul mercato solo articoli in grado di soddisfare a pieno le necessità dei propri clienti.
Caratteristiche tecniche:
| Collo | Larghezza (cm) | Altezza (cm) | Profondità (cm) |
|---|---|---|---|
| Collo 1 | 71 | 32 | 48 |
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